Kategorie: Wellness - Bio-Tee - Or Tea
Der Legende nach ist Monkey Pinch (auch bekannt als Tie Guan Yin) eine seltene Art von Oolong-Tee, der nur an schwer zug?nglichen Felsen w?chst. Man erz?hlt sich, dass man Affen trainierte, um den Tee Blatt f?r Blatt zu pl?cken.?Das ist nat?rlich nur ein Mythos, aber mit unserer Mischung mit einem Hauch Pfirsich w?rde sogar ein Affe sein Bier gegen eine Tasse dieses k?stlichen Oolong-Tees eintauschen! Aroma:?ein anhaltender Pfirsichduft Geschmack:?bitters?? mit einem unvergleichlichen und starken Nachgeschmack Verpackung:?attraktive Design-Teedose Gebrauch: 1 geh?ufter Teel?ffel Tee per 200ml Wasser in einen Teefilter geben. Wassertemperatur:?90-95?C /?5-7 Minuten ziehen lassen?/ Trinktemperatur: 80?C Oolong Tee? ist einer der zeitraubendsten Tees in der Herstellung. N?tig daf?r sind alle 5 Basisschritte, unter anderem mehrfaches Rollen und Oxidieren. Oolong ist eine komplexe Teesorte, weil sie so umfassend ist. Einfach aber der Wahrheit entsprechend?gesagt liegt Oolong Tee zwischen gr?nem und Schwarztee. Je nachdem kann er zwischen?8 oder 80% oxidiert sein (was man durch den Anteil der?roten oder braunen?Teebl?tter, die man w?hrend der Zubereitung beobachten?kann einigerma?en zuverl?ssig einsch?tzen kann). Die Bl?tter werden gerollt, bevor man ihnen eine Oxidationsphase erlaubt. Daraufhin folgt wiederum rollen und oxidieren, was viele Male wiederholt wird. Oft wird sanfte W?rme zugef?gt, um die Enzyme etwas zu verlangsamen. Nach vielen Stunden, manchmal Tagen entsteht ein vielschichtiges Kunstwerk aus?Aroma?und Geschmack. Oolong Tees haben typischerweise einen viel komplexeren Geschmack als gr?ne oder wei?e Tees mit einer?sehr sanften, weichen?Adstringenz, reich an blumigen oder fruchtigen Geschmacksnoten. Wegen ihres sanften und doch reichen Geschacksprofils sind Oolong Tees ideal f?r den Teeneuling. Or Tea?? ist eine Teemarke erstklassiger und besonderer Tees. Das chinesische Erbe dieser Marke spiegelt ihre jahrhundertealte Tradition wider. Indem dieses legendarische Getr?nk als Kunstform wiederbelebt wird, hei?t Or Tea? eine neue Generation von Teetrinkern willkommen, die ihr Leben mit diesem altert?mlich und doch so modernen Gebr?u bereichern werden. - Or Tea- Monkey Pinch loser Peach Oolong Tee ist ein Artikel aus der Wellness - Bio-Tee - Or Tea Kategorie.
